今週のパン

91 0 2019/03/15 11:30

明日はお店の日です。
黒板(3枚目の写真)がパンのラインナップになります。 (パンのご予約について)
金曜日:お電話かFB・インスタのメッセージから
*メッセージでのご予約は、こちらから返信があってご予約完了となります。

土曜日:お電話のみ ※電話に出れない場合がございます。
電話番号:080-4772-6282
営業時間:12:00~16:00
注)明日の営業は16時までとなります。
*ご予約された方は営業時間内にご来店下さい。 (パンについて詳しく知りたい方へ)
パンは薪窯で焼いています。
高温で一気に焼き上げるため
クラムは水分と旨みを閉じ込めたもっちり
食感クラストは香ばしくパリッと焼き上がります。
何より香りいいのが特徴です。 ・10種雑穀麦芽カンパーニュ:ホール¥1400、1/2¥700、1/4¥350
麦芽粉20%配合。オーツ、ひまわり種、亜麻仁、ゴマなど10種の雑穀を混ぜています。 ・ライ麦パン:ホール¥1360、1/2¥680、1/4¥340
ライ麦粉を30%配合したお食事パン。
オープンサンドやスープに合わせたり等アレンジが効くパン。 ・バジルベーコン:¥590
内海町うちうみハーブ園の自然栽培
トュルシーバジルペーストを生地に加えた香り良いパン。 ・黒糖くるみ:¥590
コクと甘みのあるパン。 ・クランベリーチョコ:¥580
甘酸っぱいクランベリーとダークチョコの組み合わせ。 ・クルミフィグ:¥590
王道の組み合わせ。・ブリオッシュ食パン:¥580(写真の1/2)
近藤自然農園の有精卵、原牧場のフレッシュ牛乳、高千穂産のバターを使ったリッチな食パン。 ・クロワッサン:¥180
全粒粉を配合した外はザクザク中はもっちり食感。 ・モリンガビスコッティ:¥190
清武町ここくの自然栽培大麦を使っています。マラウイ産モリンガパウダーを入れたクセになる美味しさ。

#_今週のパン

入荷しました

89 0 2019/03/01 10:21

珈琲とチョコレートが入荷しました。
今月の珈琲はこちらの2種類です。
どちらも有機認証生豆100%使用。

珈琲
・ダークロースト200g:864円
ペルー深煎りをベースに、モカ、コロンビアをブレンドした
強い苦味のブレンド。 ・マイルドブレンド200g:864円
コロンビアをベースにモカ・ボンガ、エクアドルをブレンドした
軽い苦みであっさりとした飲みやすい珈琲。

チョコレート
・ヘーゼルナッツチョコ50g:378円
原材料:黒糖、ココアバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、カカオマス

3月はホワイトデーですね。
ホワイトデーのお返しに
チョコレートと珈琲のセットもお勧めです。

#_入荷しました

3月営業日

126 6 2019/02/28 07:26

3月営業日のお知らせです。

16日(土曜日)はこちらの
都合で誠に勝手ながら
16時までの営業とさせて頂きます。

10日(日曜日)は延岡初出店です!県北のお客様、お会い出来るのを楽しみにしています。

#_3月営業日

アフリカ式の薪窯による
火のエネルギーをパンに吹き込み
お客さまの心と体を
幸せにしていきます

もっとくわしく