now

63 0 2018/05/25 18:44

タンザニア産・カンガ生地の販売。

カンガとは四方を枠で囲んだデザインで独得なことわざがプリントされた生地です。現地では、女性が腰に巻いたり、赤ちゃんのおんぶ布にしたり、カーテンとして利用しています。

お客様から生地を購入したいという声を頂いたので
あずま袋と一緒に現地から送ってもらいました。
幼少期をタンザニアで過ごした私にとってはカンガは
とても馴染みのある生地で、今でも、テーブルクロスにしたり、日よけにしたりと日々の生活で大活躍しています。
生地によっては3m弱ありますので、裁縫好きの方にはシンプルな洋服、クッションカバー、エプロンなど色々と作れそうですよ。

カンガは一枠(縦105×横145㎝多少誤差あります。)
2000円で販売します。
気になる方は是非、広げてみてくださいね。
店頭で販売します。
#_Now on sale!

今週のパン

77 0 2018/05/25 11:26

明日はお店の日です。
黒板(3枚目の写真)がパンのラインナップになります。 (パンのご予約について)
金曜日:お電話かFB・インスタのメッセージから
*メッセージでのご予約は、こちらから返信があってご予約完了となります。 土曜日:お電話のみ ※電話に出れない場合がございます。予めどうぞご了承ください。
電話番号:080-4772-6282
営業時間:12:00~18:00
*ご予約された方は営業時間内にご来店下さい。 (パンについて詳しく知りたい方へ)
当店はパンを薪窯で焼いています。
高温で一気に焼き上げるため
クラムは水分と旨みを閉じ込めたもっちり食感クラストは香ばしくパリッと焼き上がります。
何より香りいいのが特徴です。 ・10種雑穀麦芽カンパーニ:1個¥1400、1/2¥700、1/4¥350
麦芽粉20%配合。オーツ、ひまわり種、亜麻仁、ゴマなど10種の雑穀を混ぜています。円形パヌトンで焼きます。 ・ライ麦パン:1個¥1360、1/2¥680、1/4¥340
ライ麦粉を30%配合したお食事パン。
オープンサンドやスープに合わせたり等アレンジが効くパン。
円形パヌトンで焼きます。 ・パクチーベーコン¥590
宮崎県産無農薬のパクチーペーストを生地に配合、中にはベーコン、上にはチーズがトロリとのっています。パクチー好きの方は是非。 ・日向夏&アールグレイティー:¥590
綾町の生産者シトラスガーデン湯地さんのJAS日向夏の皮を使った自家製ピールとインドで有機栽培されたアールグレイの紅茶葉を入れた香り豊かなパン。 ・黒糖クルミ:¥590
生地に黒糖を配合しています。甘くコクのあるパンです。お子さんの3時のおやつにもいいですよ。 ・コーンパン¥580
旬のパン・スイートコーンの粒粒が入ったパン。品種はネーミングの響きがよいゴールドラッシュです。 ・ブリオッシュ食パン:¥580(写真の1/2size)
近藤自然農園の有精卵、原牧場のフレッシュ牛乳、高千穂産のバターを使ったリッチな食パン。 ・クランベリースコーンとモリンガスコーン:各¥150 ・クロワッサン:各¥180
全粒粉を配合した外はザックリ、中はモッチリ食感のクロワッサン。

#_今週のパン

パンギフト

予約
89 0 2018/05/25 07:29

お待たせしました。
マラウイからあずま袋が届きました。

KODAMAPAN オリジナル・フェアトレードで完成した「あずま袋」に
薪窯パンを詰めたギフトセットを友人や知人、家族に贈りませんか。

パンギフトは、ご希望のパンや焼き菓子の合計金額が2200円以上になる場合に承ります。
パンギフトの価格は、パン(2200円以上)とあずま袋の代金を合わせた価格になります。
※あずま袋は生地によってお値段が変わります。
A:850円ナイジェリア産 生地に厚みと光沢があります。
B:750円タンザニア産 生地に厚みがあります。
C:500円マラウイ産
あずま袋(縦75㎝×横43㎝※多少の誤差があります。)
は大容量なのでエコバックとしてご利用いただけますよ。

ご予約方法は、KODAMAPANのウェブサイトより
パンギフトのポスト「ご予約ボタン」からお進み
ご希望の受取日とあずま袋をお知らせください。
(プロフィールにあるアドレスをクリックしますとウェブサイトに移ります。) 皆様のご利用を心よりお待ちしております。 ※注意事項をお読みください。
(ご予約について)
・ご予約は営業日前日までにお願いします。
・1営業日内に多数のご予約が集中した場合、締め切らせて頂きます。
予めご了承ください。
・こちらからの返信があってご予約完了となります。 (あずま袋について)
・数に限りがありますので、気になる方はお早めにどうぞ。
・あずま袋は裁断位置よって柄の見え方が異なります。
・あずま袋のみご購入を希望される場合は、上記のあずま袋価格+300円(税込み)となります。(例:Cのあずま袋の場合800円)

#_パンギフト_予約

予約フォームへ

4月の月間賞

71 0 2018/05/11 12:47

#カンパーニュの美味しい食べ方
#KODAMAPAN
二つのハッシュタグを付けてインスタに投稿しようのコーナーです。
4月の月間賞の発表です。
4月はmichidacさまの写真を選ばせていただきました。
食卓に生けてある芍薬が華やかで
一気に目が覚めるような幸せな朝食の風景。
今日一日を元気に過ごせそうな栄養満点の彩りです。
母の愛情を感じます。
michidacさま、いつも有難うございます。

選ばれた方には、ご来店時にお好きなパンを一つ差し上げています。
是非、皆様の薪窯パンのある食卓の風景をインスタに投稿ください。
楽しみに拝見させて頂いています。

#_4月の月間賞 #カンパーニュの美味しい食べ方 #KODAMAPAN

3月の月間賞

96 0 2018/05/11 12:28

#カンパーニュの美味しい食べ方
#KODAMAPAN
二つのハッシュタグを付けてインスタに投稿しようのコーナーです。
遅くなりましたが3月と4月の月間賞の発表です。
3月は、趣旨と異なりますが、こちらのこ写真を選ばせていただきました。
hoyoyo_photo2011さまがご来店時に撮られた
お子さまとKODAMAPANです。
写真を撮るのが好きで日常の風景を撮影されているhoyoyoさんのとても可愛らしい写真に釘付けになり、こちらの写真を選びました。

選ばれた方には、ご来店時にお好きなパンを一つ差し上げています。
是非、皆様の薪窯パンのある食卓の風景をインスタに投稿ください。
楽しみに拝見させて頂いています。

#_3月の月間賞 #カンパーニュの美味しい食べ方 #KODAMAPAN

あずま袋発送

109 2 2018/05/10 08:14

マラウイから、あずま袋を製作している作業風景が届きました。今回は、色々な柄のあずま袋が届きますよ。
昨日、発送してもらったので、運良ければ7~10日、悪ければ1ケ月で届きます。届き次第、お知らせしますので、あずま袋、パンギフト(あずま袋にパンを詰めたギフトセット)をお待ちのお客様はもう暫くお待ちくださいませ。

あずま袋の注文は今回で3回目になります。
直線縫いの一見、簡単そうな袋ですが
意外と難しいです。
初めの頃はクオリティが悪く買い取りを断念したものもあります。ですが、回を重ねる度に、クオリティが上がり
発送前に確認用で送ってもらったあずま袋の写真は
本当に見事な出来栄えで
現地で活動するコミュニティ隊員のアキコさんの指導力とグループの熱意が物語る素晴らしいあずま袋でした。

そして、このあずま袋、嬉しいニュースが飛び込んできました。月に一度、首都リロングウェで開催されるファーマーズマーケットで販売したところ、沢山の注文が入った!と教えてくれました。JICA関係者(日本人)が目を付けてくれたようです。これを機に、グループのモチベーションもグンと上がり、さらに技術の向上が期待されることと思います。私はとても嬉しい気持ちです。

#_あずま袋発送

アフリカ式の薪窯による
火のエネルギーをパンに吹き込み
お客さまの心と体を
幸せにしていきます

もっとくわしく